Magyar

Magyar English German

 

Prímás Pince Turisztikai és Borkulturális Központ

Kedves Vendégeink!

Éttermünk március hónap első felében hétfőtől csütörtökig zárva tart.

Megértésüket köszönjük!

 

5.1 NATUR BORVACSORA - 2020. 03. 27.

5 tájegység - 1 értékrend

Esztergom térkép

2020. március 27-én az esztergomi Prímás Pincében kerül megrendezésre az 5.1 NATUR borvacsora, mely több ízben eltér a klasszikus borvacsorák műfajától.
A rendezvényen, ahogy a neve is sejteti, 5 tájegység mutatkozik be, 4 tájegység esetén (Balaton felvidék, Mátra, Délvidék és Felvidék) a natúr borok kapják a fő szerepet, míg az eseménynek otthont adó Dunakanyar a vacsorához szükséges alapanyagokkal képviselteti magát. Ezen a borvacsorán a meghívott borászok és termelők is jelen vannak, a vendégek pedig megismerkedhetnek velük és a termékeikkel is.
Az eseményen a résztvevőket vendégváró falatokkal kínálják, majd kezdetét veszi az 5 fogásos borvacsora. Vacsora közben minden fogás és bor szervírozásakor bemutatkozik az adott étel séfje, az étel fő alapanyagának termelője és természetesen a borász. Egy laza beszélgetés keretében a vendégeknek is lehetőségük nyílik kérdezni, hiszen ők is szerves részét képezik ennek az estének.
Legalább olyan fontos ezen az eseményen a vendégek és vendégül látók közvetlen kapcsolata, mint a borok és ételek egysége. Ezt az egységet pedig mindkét oldalon a naturalitás, letisztultság jellemzi. A rendezvényen felszolgált italok natúr borok, melyek bio minőségű szőlőből, régi borkészítési eljárások alkalmazásával készülnek. Ennek során nem tesznek hozzá semmit és nem is vesznek el abból, amit a természet adott. Ez kiváló vonalvezetőt ad a séfeknek ahhoz, hogy egy igazán egyedülálló ízvilágot és élményt kapjanak a vendégek.

Résztvevők:

Borászok

Maurer Oszkár
Maurer borászat (Délvidék)
Bencze István
Bencze családi birtok (Balaton felvidék)
Karner Gábor
Karner Gábor kézműves borászata (Mátra)
Major Levente
Levente szőlőbirtok és pince (Mátra)
Süttő Zsolt
Strekov 1075 (Felvidék)

 

Séfek

Szilvási Mihály
Natura Hill Vendégház És Étterem (Zebegény)
Ványi László
Séf és gasztronómiai szaktanácsadó (Vác)
Papp Balázs
Kis Bíró étterem Budapest
Vidra Péter
Rózsakert étterem (Esztergom)
Czeglédi Sándor
Smoke and Small BBQ (Esztergom)
Nyitrai Ádám
Prímás Pince étterem (Esztergom)
Magdák Zoltán
Prímás Pince étterem cukrász (Esztergom)

 

Termelők

Góra Róbert
Bio Gastrofarm (Szalka)
Hámory Áron
Galagonya tanya (Esztergom)
Rétki Gábor
Kézműves családi sajtműhely (Pilismarót)
Zsabojedov Pjot Petrovics
Vadontermő gomba, zöldség és gyümölcs feldolgozó manufaktúra (Budapest)    
Villányi Roland
Lily's Micro Greens (Dorog)
Dembrovszky Sándor

Eco-Meat családi gazdaság (Hortobágy)

 

A belépőjegy ára 20.000 Ft / fő, mely tartalmazza a welcome drinket, a vendégváró falatokat, az 5 fogásos étrendet, az ételekhez illő borokat tételenként 1 dl mennyiségben, a sajttálat, valamint az Áfa-t.

Asztalfoglalás és jegyvásárlás:
info@primaspince.hu, +36 33 541 965

A jegyek korlátozott számban kaphatók!


Torkos Hétvége

Svédasztalos étrenddel várjuk Önöket az alábbi időszakokban.

Február 27. - 17:00-20:00
Február 28. - 17:00-20:00
Február 29. - 12:00-15:00, 17:00-20:00
Március 1. - 12:00-16:00

Az étrend ára: 3 900 Ft / fő
Asztalfoglalás: info@primaspince.hu, +36 33 541 965

Esztergom térkép

 

 

 

Bemutatkozás

Prímás Pince Turisztikai és Bor Kulturális Központ néven egyedülálló komplexum tárta ki kapuit Esztergomban, a Bazilika dombja alatt.
A Prímás Pince célul tűzte ki a magyar borok és borkultúra népszerűsítését, a kulturált borfogyasztás további terjesztését.

A régiós alapanyagokból készülő különleges fogások harmonizálnak a Prímás Pince borkínálatával, együtt nyújtanak emlékezetes kulináris élményt.
A különböző tájjellegű konyhai stílusok harmonikus egysége biztosítja az állandó megújulást a konyhánk és személyzetünk számára.

Éttermünk sikeresen ötvözni a nemzeti hagyományokat a modern gasztronómiai elemekkel , de a Kárpát- medencei magyarság ételeinek változatosságát és nemzeti jellegét híven megőrzi.
A nemzeti értékeinket megtartva követjük a gasztronómiai divatot.
Ételeink kizárólag minőségi magyar alapanyagokból készülnek.

Az étterem az egyéni látogatók mellett a csoportokat is szeretettel látja, előzetes egyeztetést követően ebben a különleges környezetben lehetőség van akár több száz fős rendezvények lebonyolítására is. Kérje egyedi ajánlatunkat!

Hétvégenként személyre szabott ajánlatokkal várjuk a családosokat.

A vendéglátás kínálatának változatossága, a kapcsolódó magas színvonalú kiszolgálás és a helyszínből adódó egyedi látvány az étkezéseket élménnyé alakítja.

A Barkóczy alagútban kap helyet a Kárpát-medencei borvidékeket bemutató Borvidékek Alagútja nevet viselő kiállítás, melynek célja a hazai bortermeléssel kapcsolatos ismeretek fejlesztése, a kulturált borfogyasztás elősegítése.
Bemutatkoznak az egyes borvidékek, a jellemző szőlőfajtákkal és borkészítési eljárásokkal. A Kárpát-medencei Borvidékek Alagútjában lehetőség nyílik az egyes régiókra jellemző borok megkóstolására is.

A borászati kiállítás minden látogató számára különleges élményt nyújt, mivel a kiállított tárgyak megfoghatók, használatba vehetők lesznek. A kiállítás a szőlőtől a borig vezető utat, a borkészítés során használt eszközöket mutatja be. Kiemelt helyet foglalnak el az Egyház és a bor kapcsolatát bemutató tárgyak.  

Esztergom térkép

GPS: É47° 48' 0.73", K18° 44' 15.04"

Google térkép

 Nyitva tartás
Hétfő- Csütörtök: 10:00-21:00
Péntek-Szombat: 10:00-22:00
Vasárnap: 10:00-17:00

Kapcsolat
Étterem, asztalfoglalás:
+36 33 541 965
Foglalás online
2500 Esztergom, Szent István tér 4.
Kontakt
Google térkép

Értékesítési menedzser: Werner Fruzsina
+36 33 541 965, +36 20 776 9869
Kontakt


Kövessen minket:

KövessenKövessenKövessenKövessenKövessen